三田牛と丹波の彩り　わた半

【期間限定】『丹波の松茸入り 三田牛・神戸ビーフ すき焼きコース』13,200円（税込）飲み放題付きプラン有

13,200円（税込）～

まずはお肉だけをお焼きし、口どけと甘みをご堪能いただきます。その後、お野菜と共に割り下でさっと煮込み、「玉子」と「とろろ」の2種につけて、味の変化をお楽しみながらお召し上がりください。とろろの優しい味わいと割り下の味付け、三田牛・神戸ビーフ の旨味が合わさり、“わた半ならでは”の味をご堪能頂けます。

『三田牛・神戸ビーフ 焼きしゃぶコース』4290円～（飲み放題付きプランもございます）

4290円～

極上のお肉を贅沢に『焼きしゃぶ』でお楽しみいただけるこちらのプラン。上質な脂がじゅわっと溢れる焼きしゃぶは、お肉好きには特にオススメです！口のなかでとろける食感をご堪能ください。

『三田牛・神戸ビーフ しゃぶしゃぶコース』4290円～（飲み放題付きプランもございます）

4290～

きれいなサシの入った極上のお肉をさっとダシに通し、自家製の特製ポン酢でいただく『しゃぶしゃぶ』。純粋にお肉のシンプルな旨味をご堪能いただけます。さっぱりとお肉を味わいたい方には、『しゃぶしゃぶ』がオススメです。コースでは〆の手打ちうどんもご用意しております。

絶品！三田牛・神戸ビーフ のすき焼き4290円(税込）～

わた半では言わずとしれた【神戸ビーフ】と年間生産頭数が少数で、但馬の血統の雌牛三田牛を使用しております。寒暖の差と綺麗な水が豊富な丹波地方に三田特有の飼育技術で、この絶品の三田牛が作られる。脂が違う、肉通も唸る味

テレビ番組やラジオ、雑誌等にも取材を頂いております

「肉」に自信があるから、メニューは「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「鉄板焼き」の３つのみ。この味を求めて、毎年遠方より来られる常連様もいらっしゃいます。

三田牛・神戸ビーフ しゃぶしゃぶコース

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綺麗なさしの入った極上の三田牛・神戸ビーフ をしゃぶしゃぶで。さっと湯にくぐらせ、自家製のポンズで頂く。

丹波の丸芋にくぐらせる極上三田牛・神戸ビーフ

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すりおろした丸芋にくぐらせて頂くのがわた半流。とろける口どけがたまらない。

三田牛・神戸ビーフ すき焼きコース

4,290円(税込)

極上三田牛・神戸ビーフ すき焼きコース

6,380円(税込)

三田牛・神戸ビーフ 尽くし 鉄板焼コース

8,085円(税込)

三田牛・神戸ビーフ しゃぶしゃぶコース

4,290円(税込)

【丹波の松茸入り】三田牛・神戸ビーフ すき焼きコース

13,200円（税込）～

【季節限定】丹波の松茸もお楽しみ頂けます。

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「松茸」丹波より最高品質の松茸を今年も入荷。薫りを楽しむ一品。

すき焼きの“要” 丹波産鶏卵

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美味しいすき焼きに欠かせないのが「卵」こちらも丹波の厳選鶏卵を使用。

三田牛・神戸ビーフ 炙り

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刺しとは違う三田牛の味があります。

黒豆の豆腐

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人気メニューのひとつ、黒豆の香り漂う一品です。

12名までOKのテーブル席。中規模の宴会に最適です。歓迎会・送別会・同窓会にぜひご利用下さい！

じっくりとお肉の味を味わいながらカウンターでしっとりと‥‥大人のお店です。

神戸三宮に佇む大人の隠れ家。階段を降りる時も雰囲気を感じます。

ゆったりとお食事をお楽しみください。

ゆったりくつろいでお食事を楽しんでいただける広々としたテーブル席。各種ご宴会やお食事会などに～

店内随所に配した和の小物。落ち着きあるひと時を演出

大将いわく、料理は味だけでなく「五感」で愉しむもの。店内の香り、目に入るディスプレイ、寛ぎを与える音響…すべてはお客様に「最高の時間」を過ごしていただくため。

テーブル4名様 × 3

4名様席×3卓。ご家族連れ、グループ、ご旅行の際にオススメのテーブル席となります。

カウンター1名様 × 8

上質なお肉と上品な空間。落ち着いたカウンター席でお食事をお愉しみいただけます。

座敷2名様 × 1

“離れ”は掘りごたつ個室有。（個室のご予約はお電話でのみ承っております）

掘りごたつ個室6名様 × 3

• 禁煙・喫煙

  喫煙

“離れ”は掘りごたつ個室有。（個室のご予約はお電話でのみ承っております）

貸切20名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

“離れ”もご用意しております。ゆったり出来る個室空間でお食事をお楽しみ下さい。（個室のご予約はお電話でのみ承っております）

当店は、ビルの地下に降りたところにございます。隠れ家のような雰囲気の扉の奥は洗練された和の空間。接待や記念日など、特別な日にもご利用いただける落ち着いた雰囲気です。

【秋の味覚】丹波の松茸

【季節限定の松茸入り！】すき焼きは極上の三田牛に丹波の松茸の旨味と香りを存分に味わっていただけます！

三田牛・神戸ビーフに舌鼓

丹波の山芋や卵に極上三田牛・神戸ビーフ を堪能。深みのある味わい、肉の甘みが◎感動のひと時を…

接待・家族での食事に◎

最大12名様までの宴会ができるテーブル席。週末はご予約必至です！接待・食事会・歓送迎会に。

■極上三田牛・神戸ビーフ

三宮では言わずと知れた「すき焼き」の名店。地醤油から出る割り下は深みある味わい、肉の甘みに感動します

■接待・会社宴会

最大で12名様までの宴会ができるテーブル席。週末は予約が取れないこともしばしば…歓迎会・送別会に！

■テレビ/雑誌に多数登場

見事なサシの入った三田牛・神戸ビーフ のしゃぶしゃぶも人気。観光での滞在時のお食事にも◎

カウンター席ではコロナ感染防止対策として、より安心してご来店いただけるよう、アクリルパーテーションを設置しました。